左右温度調整ホットプレート

料理

我が家では、寒いときは鍋料理、少しあったかくなるとホットプレートで鉄板焼きという回数が非常に多いです。

もちろん冬場でもホットプレートでお好み焼きは月2~4回やっていますから、ホットプレートのテフロン加工もすぐ痛みますね。

気を付けて手入れはしているのですが、他の家庭より痛みは早いようです。

そろそろ、買い替えをするか、焼き付けをし直すかを検討しています。

自分でやるのは無理だと思いますから、業者さんに出す方法をとろうかと検討中。→アルファ技研さん

そんな時に、いいもの見つけましたよ。

一つのホットプレートに複数の鉄板が取り替えて取り付けるものはよくありますが、一度に2種類の鉄板が使えて、それぞれの温度も調整できる。

つまり、大きな鉄板なら、半分ずつ温度調整ができるんですね。

これなら、焼けたものを保温しながら、新しいものを焼いていけますよ。

こんな風に。

もちろん、左右に別の鉄板をはめ込めば

こんな風にもできるんですね。

新しいのを買うのもありですよ。

奥さんと相談ですね。

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