食べるの大好きです

覚書

美味しいものを食べると幸せになります。

特に高価なもの、豪華なものというより
新鮮なもの、旬のものをおいしく食べたいと思います。

調味料も使いますが、食材にはこだわらず、ひと手間かけておいしく食べるという方です。

最近は、流通機構も充実し、インターネットを利用すると
遠くのものでも手に入るようになりました。

お取り寄せも簡単になりましたから、
食いしん坊の私としては非常に便利な世の中になったものだと思います。

外食は以前はよく行きましたが、最近は家で奥さんや家族と一緒に摂ることがおおくなりました。

釣りも行きますので、釣った魚はおいしくいただくために、自分で料理することが多いです。

そんなこんなを紹介していきます。(過去に他のブログで書き溜めたものも転載していきますのであしからず。)

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