スパイスカレー

スパイスカレー スパイスカレー

カレーペーストを使ったカレー作り

カレーペーストを使うと1人前のカレーから簡単に作れます。

具材、カレーペースト、ベースの3つの組み合わせを選んでつくるカレーの
レシピを覚書しておきます。

スパイス

ビーフカレー

カレーペーストでビーフカレーを作ります。牛肉の種類はなんでもOKです。
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キーマカレー

ミンチ肉を利用したキーマカレー。スパイスカレーとしても定番です。カレーペーストを使えばあっという間にできます。
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バターチキンカレー

スパイスカレーの定番のバターチキンカレーのレシピです。カレーペーストを使って作りますので15分ほどでできます。
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シーフードカレー

カレーペーストを使ったシーフードカレーです。冷凍のミックスシーフードを使って簡単に作れます。
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カレーのベースと具材

スパイスカレーを作るのにカレーペーストがあれば、具材とベース(水分)を合わせて簡単にカレーができます。
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カレーペースト作り

カレー作りの、カレールーの代わりにカレーペーストを自分で作ってみました。
2020.06.10
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