男の料理

男の料理

ブリの漬け

初釣りの釣果でたくさんでたブリ(メジロ・ハマチ)のアラ、端身。 ブリ大根は2回、アラ煮1回作りました。これで大体片付いたわけです。 昨晩が最後のブリ大根。合わせて、ブリのカマを塩焼きにして食べました。 ブリ大根には、ブリ...
2020.02.25
男の料理

ハモのシャブシャブ

ハモは、おとしで食べてもおいしいですが、鱧の骨で取った出汁でしゃぶしゃぶにするとおいしいです。
2020.02.22
男の料理

梅シロップ

簡単に作れる梅シロップは、我が家の定番です。
2020.06.08
スポンサーリンク
シェアする
タイトルとURLをコピーしました