漬け汁

料理のレシピ

野菜をおいしくする漬け汁-野菜漬けこみ汁-

キュウリ、玉ねぎ、ミニトマト、キャベツなど生野菜をおいしくたくさん食べられるようにする野菜漬けこみ汁です。生野菜を食べるのが苦手な方にもおすすめです。
2020.10.02
料理のレシピ

塩糖水は素材の旨みを引き出す漬け汁

材料を漬けこむことで素材の旨みを引き出し、ジューシーにしてくれる漬け汁です。脂のすくない素材を漬けこむと驚くほどの効果があります。
2020.10.02
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