料理のレシピ 塩糖水は素材の旨みを引き出す漬け汁 材料を漬けこむことで素材の旨みを引き出し、ジューシーにしてくれる漬け汁です。脂のすくない素材を漬けこむと驚くほどの効果があります。 2020.10.02 料理のレシピ
料理のレシピ しょうゆベースのかけダレ-和風ソース- 焼き野菜や焼き肉、焼き魚にかけておいしいしょうゆベースの和風ソースです。作り置きしておけば、掛けしょう油代わりに使えます。 2020.10.02 料理のレシピ