鶏もも肉

長芋と鶏もも肉を使って、肉じゃがのような味わいの煮物ができます。ご飯のおかずにも、日本酒のあてにも最適です。長芋と鶏物の煮物を是非レパートリーに加えましょう。

鶏もも肉でゴボウ、さやいんげんを巻き込んだ鶏ももチャーシューのレシピです。鶏ももチャーシューはご飯のおかずに最適です。

焼いた鶏もも肉を味噌を加えたトマトジュースで作ったチキンの味噌トマト煮。和風に仕上がるかと思いましたが、コクのあるシチューのように仕上がりました。チキンの味噌トマト煮をご紹介します。

鶏のもも肉、レンコン、ゴボウ、ニンジン、こんにゃくを使った、鶏と根菜のうまみ酢煮を紹介します。ご飯のおかずにぴったりです。